Vite Colte "LA GATTA" Moscato D`Asti DOCG Piemont 750ml

Philosophie der Weinbereitung                     
Die Moscato-Weinberge werden auf kalkhaltigen Mergelböden angebaut. Das besondere Mikroklima ist ein entscheidender Faktor für die für die perfekte Reifung der Trauben, eine wesentliche Voraussetzung für ein hervorragendes Produkt zu erhalten. 

Nach dem sanften Pressen wird der frei ablaufende Most bei einer niedrigen bei niedriger Temperatur bis zur Mousse in Drucktanks und der anschließende Abfüllung. Diese Technik ermöglicht es, einen Wein zu erhalten einen stets frischen und duftenden Wein mit großem aromatischen Reichtum und einem starken Sortencharakter.

                                                
Verkostungsnotizen                         
Farbe: helles Goldgelb.
Bouquet: elegant und komplex, sehr aromatisch mit Düften von frischen Früchten.
Gaumen: ausgeprägt und komplex, reich an Aromen, mit Noten von Holunder und Blüten und einem Abgang, der an Muskatfrüchte erinnert.
                                              
Statistische Angaben                      
Rebsorte: Moscato bianco
Alkoholgehalt: 5,0 % vol.
Zuckergehalt: 130 gr/l ±10 % vol.
Benennung: Moscato d'Asti DOCG