MONTANARO Grappa DI BAROLO 43,0% vol. 500ml Piemont, Italien

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Unerreichbare Grappas: Die Schätze
Grappa di Barolo Millesimata
Die besten Jahrgänge des „Nebbiolo da Barolo“ werden in jahrhundertealten Eichenfässern gereift

Dieser Grappa hat intensive Nuancen und warme, helle Bernsteintöne.

Der Duft, den man vor der Verkostung wahrnimmt, ist tief und intensiv. Es gibt leichte fruchtige Noten und ausgeprägtere würzige Noten, die typisch für einen gereiften Barolo sind. Die Emotion der Aromen entwickelt sich jedoch erst beim Trinken des Destillats.

Er hat einen harmonischen Duft, die fruchtigen Noten entwickeln sich in würzigen Noten wie Tabak, Zimt sowie den für die Reifung in Eichenfässern typischen Röstaromen.

T A S T I N G N O T E S
Dieser Grappa hat intensive Nuancen und warme Töne von hellem Bernstein. Der Duft, den man vor der Verkostung wahrnimmt vor der Verkostung wahrnimmt, ist tiefgründig und intensiv. Es gibt leichte Fruchtnoten und ausgeprägtere würzige Noten, die typisch für
gealterten Barolo. Die Emotion der Aromen entwickelt sich jedoch erst beim Nippen am Destillat. Er hat einen harmonischen Duft, die fruchtigen Noten entwickeln sich in würzigen Noten wie Tabak, Zimt sowie in den Röstaromen, die für die Reifung in Eichenfässern typisch sind. Ausschließlich ausgewählte Barolo-Nebbiolo-Traubentrester.

Batch-Destillation (diskontinuierlich) in kleinen Kupferkesseln, die mit Dampf betrieben werden, und Trennung des guten Alkohols vom Methylalkohol mit Hilfe von Alkohol von Methylalkohol mit Hilfe von Doppelsäulen.

Sehr intensiver und anhaltender Grappa, komplex mit leichten Fruchtnoten und intensiveren würzigen Noten, die für eine lange Reifung typisch sind.

Destilliert nach der traditionellen Methode von Montanaro.
Intensive Bernsteinfarbe.
Komplex, einnehmend und sehr intensiv.
18-20 Jahre in Eichenfässern gereift.
Leichte fruchtige Noten, ausgeprägtere würzige Noten.